MONTE SEREO: è arrivato l’olio novello!

L’Olio di Monte Sereo è stato ottenuto da olive raccolte direttamente dagli alberi e portate a frangere entro 48 ore.

È un extravergine estratto a freddo e non filtrato, dal colore verde oro, dal profumo fragrante, fruttato di media intensità con leggero retrogusto di carciofo e di verde. L’analisi chimica conferma l’alta qualità dell’Olio di Monte Sereo: l’acidità è molto bassa; alta la percentuale di polifenoli; basso il numero di perossidi.

È ideale per cucinare e condire carni bianche, pesce, pasta in genere; ottimo per il crudo e le insalate.

Vi aspettiamo per degustarlo e acquistarlo in azienda!