Questo itinerario merita le tre stelle di Michelin. Quasi interamente in sterrato, si sviluppa tra i panorami più belli dei Colli Euganei e nelle zone meno antropomorfizzare. Noi abbiamo seguito una certa traccia per centrare ed esporre i percorsi più affascinanti, tuttavia una volta arrivati alla fine del sentiero sette guadi, potete prendere altre direzioni. Comunque la discesa che abbiamo scelto è anche un ottimo banco di prova per gli amici che praticano downhill.
Si parte da Valsanzibio (PD) subito prima della Villa Barbarigo - da visitare - prendendo la strada che va a destra (guardare la mappa e foto)

e seguire la direzione principale fino a che, appena dopo 700 metri, non si incrocia via San Eusebio e prendere lo sterrato a destra. Qua partono i sette guadi (o meglio: la rivisitazione moderna dei sette guadi, infatti quelli veri si prendono più avanti dopo la Villa. Ma sono veramente guadi e non sempre sono praticabili). Chiusa parentesi. Il sentiero si inerpica dolcemente seguendo il profilo destro della valle tra olivi e il bosco. Non è raro che si incrocino escursionisti a piedi o cavalli che fanno trekking, di quest'ultimi se ne intravvede il passaggio anche dopo (evidentemente l'atmosfera ritirata ispira).
Dopo i 2,5 km di salita, arriverete ad incrociare una strada asfaltata. Non prendetela. Infatti appena usciti dai 7guadi, in uno spiazzo, troverete sulla destra un sentiero (sigle track) che sgattaiola nel sottobosco. Una volta imboccato, dovrete sempre prendere la direzione che sale. In quella radura ci sono molte traccie battute da quelli con le moto da cross. Tenete sempre la traccia più battuta che punta verso una casa diroccata che si trova in alto sulla vostra destra.  Quando si è risaliti il monte, usciti dalla radura e subito dopo avere incrociato uno sterrato (da 1,5m) andare a sinistra e poi subito a destra in un intermezzo musicale (foto).

Dopo poco sbucherete su asfalto e andate destra per duecento metri fino a questo cartello.
Ora inizia la parte più divertente e pericolosa dell'itinerario. E' una discesa (tutta discesa!) tra le viscere dei colli. Incontrerete scalini, sassi e buone pendenze, ma niente che un biker esperto non sa fare.

Buon Divertimento.